真空花蛤——餐桌上的美味海鮮

2021-02-08 12:03:00 瀏覽次數(shù)：

“花蛤”學(xué)名叫“雜色蛤”，海邊人的我從小吃到大，小時候常常跟著朋友去海邊的淺灘上挖花蛤，那時用不上一天，就能挖一大桶花蛤。

回家后生鹽著吃、熱水煮著吃、直接生開著吃，鮮的不要不要的。吃不完的就都給煮熟，然后取肉曬成蛤肉干兒，可以媲美下酒必備小菜——花生米，花蛤肉干兒香美有嚼勁。

而現(xiàn)今社會生活節(jié)奏加快，真空花蛤已經(jīng)成為我和身邊朋友的首選菜肴，方便快捷的同時口感和鮮美度也非常好。真空花蛤的蛤肉非常鮮嫩，蛋白質(zhì)含量特別高，脂肪含量卻很低，營養(yǎng)豐富且易于人體消化吸收。

專業(yè)的真空雜色蛤加工廠經(jīng)過專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊把控，可以最大程度的控制其含沙量，做到真正意義上的無沙。這也是為什么真空雜色蛤可以做為餐桌上必備一道美味海鮮菜肴的原因。

東港市天泓水產(chǎn)食品有限公司

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